martes, 28 de febrero de 2012

Bizcocho de Leche


Otra receta estupenda, hecha por: Recetas con encanto.




BIZCOCHO DE LECHE apto para diabéticos (PANIFICADORA)




 INGREDIENTES:

 500 ml. de leche
 1 cáscara de limón
1 palito de canela
150 g. harina de repostería
170 ml de sirope de Agave Sunny Via
1 pizca de sal
3 huevos
30 g. mantequilla derretida

 PREPARACIÓN:

 En un cazo, llevamos calentamos la leche con la cáscara de limón y la canela y cuando empiece a hervir retiramos. Colamos y dejamos enfriar. En un recipiente mezclamos la harina tamizada junto con la sal. En otro recipiente, batimos con las varillas los huevos, la mantequilla y el sirope de ágave Sunny Via hasta que nos quede una mezcla homogénea. Agregamos la leche poco a poco y seguimos removiendo hasta que queden todos los ingredientes bien integrados. La mezcla queda un poco líquida, es así como debe quedar. Echamos la masa a la cubeta de la panificadora, previamente engrasada con un poco de mantequilla y sin las palas mezcladoras. Seleccionamos el programa de cocción únicamente y el tostado medio. El tiempo exacto serán 35 minutos. Desmoldamos cuando esté tibio y podemos decorar con azúcar glass, cobertura de chocolate, etc… La textura no es del típico bizcocho, sino de un pudding- flan…
 Besos y feliz día a tod@s! 




Muchas gracias por la receta, quedó deliciosa y SANA!
Podéis ver la entrada completa AQUÍ.

11 comentarios:

  1. Muchas gracias por publicarla, espero que os guste a tod@s. Feliz dia!

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  2. Pues me llevo la receta, me encanta que sea en panificadora así le doy otros usos el corte se ve muy rico besos

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  3. Que delicia de bizcocho, menudo corte tiene
    Un saludo

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  4. Se ve riquisimoo y muyy suave!! me lo apunto!!! besos

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  5. Hola! Me ha encantado tu blog, que buenas tus recetas. He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes publicar tus recetas, promocionar tu blog y se dan premios a quien más recetas tenga. Echale un ojo por si te interesa.

    Un saludo.

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  6. es genial el sirope, a mi me ha encantado hasta con el café ahora, en postres y demás queda estupendo.
    este bizcocho se ve fantástico, que rico.
    besosssssssssss

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  7. Si es que Mª Jesús hace unos bizcochos, madre mía!
    Me gustaría saber dónde se puede conseguir el producto, hace días que lo busco y no lo encuentro. Creo que no lo busco bien...Saludos

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    Respuestas
    1. Accede a nuestra web http://www.lunademiel.com/spip.php?page=contact

      Dinos de donde eres, y te diremos donde podrás encontrar el sirope de Agave Sunny Via!!!

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    2. Gracias guapa me alegra que te guste. besets

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