sirope de Agave Sunny Via

Bienvenidos al Blog de Sunny Via. Os dejaremos sabrosas y sanas recetas con el sirope de Ágave
¡Bon appétit!

El sirope de Agave Sunny Via, es un sustitutivo natural del azúcar. Endulza tus platos con un bajo índice glucémico y gracias a su sabor neutro disfruta de tus comidas preferidas tal y como las conoces. ¡SIN ADITIVOS!

viernes, 5 de diciembre de 2014

CREMA DE CALABAZA CON CEBOLLA CONFITADA CON SIROPE DE AGAVE


Ingredientes para 3 personas:

400 grs. calabaza 
1 patata 
1/2  puerro 
1/2 cebolla tierna       
sal       
aceite de oliva


Adorno: 
1/2 cebolla tierna 
1 cucharada de Sirope de Agave SUNNY VIA
3 galletas marineras Daveiga



Preparación

- Pelar las verdura y rehogarla en una olla con algo de aceite.
- Después cubrir con agua y salar. 
- Cocer 20 minutos y triturar.
- En una sartén con un poco de aceite, sofreír a fuego lento la cebolla en tiras.
- Después de 5 minutos, añadir el sirope de ágave.
- Dejar hacer 10 minutos más, removiendo de vez en cuando. 
- Emplatar la crema y en el centro del plato colocar una galleta. 
- Encima de la galleta poner la cebolla confitada. 
- Listo para tomar un plato sabroso.

viernes, 21 de noviembre de 2014

ARROZ CON LECHE DE COCO

Una revisión de una receta tradicional hecha por nuestra amiga Nikichan Zafeiry 

INGREDIENTES:
150 gr DE ARROZ REDONDO
500 ml DE LECHE ENTERA
200 ml DE LECHE DE COCO
SIROPE DE AGAVE Sunny Via
25gr DE COCO RALLADO 
AGUA

PREPARACIÓN:
- Ponemos una olla pequeña al fuego.
- Añadimos el arroz y agua hasta cubrir.
- Cocinamos durante 10 minutos y lo escurrimos.
- Mezclamos la leche normal con la leche de coco.
- Añadimos el arroz y media ramita de canela a la leche.
- Ponemos el sirope de agave a nuestro gusto y el coco.
- Se puede poner más sirope si es necesario al final.
- Cocinamos y cuando rompa a hervir removemos sin parar.
- Es importante que no se pegue.
- Una vez listo ponemos en las cazuelas individuales.
- Reservamos en la nevera para que enfríe.
- Servimos como postre o merienda.