martes, 26 de marzo de 2013

¡TIEMPO DE TORRIJAS!

PREPARA TUS TORRIJAS CON SUNNY VIA, HAZ UNA FOTO, SUBE LA RECETA
 Y RECIBE UN PREMIO

El tiempo no nos está acompañando en absoluto para estas vacaciones, y sabemos que muchos os vais a quedar en casa; como también sabemos que dentro de poco os pondréis manos a la masa y a preparar Torrijas. ¿Por qué no hacerlas mucho más sanas?

Hazte con un sirope de Ágave Sunny Via, prepara unas Torrijas, no te olvides de hacer fotos y mándanos tu receta.




viernes, 8 de marzo de 2013

TORTITAS DE FRESA

Ya está aquí la época de la fresa, y ¿qué mejor que aprovecharla con el sirope de Ágave Sunny Via?

Gracias al blog Una Fiera en mi cocina por hacernos estas ricas tortitas de fresa con Sunny Via






Tortitas de fresa


¡Hoy hemos desayunado como reyes! Hacía una mañana estupenda: buena 
temperatura, sol... Vamos, la excusa perfecta para desayunar en la terraza. 
Así que ni corta ni perezosa me he puesto a hacer unas tortitas, aunque para 
hacerlas más especiales aún les he troceado unas fresas y ha sido un éxito rotundo.

Un té con leche, un zumo de naranja natural y unas tortitas de fresa componían
nuestro desayuno "dominguero" del sábado que ha hecho que no tuviéramos
hambre para hacer la comida hasta las mil!!

Y para hacerlo más sano pero igual de rico, en vez de azúcar he usado 
sirope de ágave que es un endulzante natural pero con menos calorías y para
servir igual: un chorreón de sirope sobre las tortitas y la fruta que le ha puesto la "guinda".


Ricas, ricas! Tanto que no me importaría tomarlas de nuevo en un rato para merendar ;D


La receta,

INGREDIENTES (Para las dos tortitas de las fotos)

- 100gr de harina especial para tortitas y crepes
- 1 huevos
- 10gr de sirope de Ágave Sunny Via
- 100ml de leche
- 2 fresas a trocitos pequeños
- Sirope de Ágave Sunny Via para servir

* Las tortitas son grandes y gruesas, duplicar cantidades si se quiere más cantidad.

PREPARACIÓN

- Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos unos 10-15 
segundos a vel. 4.



- La masa quedará bastante espesita.


- Vertemos la mitad de la masa en una sartén untada con un poco de aceite y 
ya caliente, cuando coja un poco de cuerpo vertemos trocitos de fresa por 
encima bien repartido.


- En el momento en que veáis que ya aparecen burbujas es cuando tenéis que 
preparar un plato para darle la vuelta como si fuera una tortilla.


- Volcáis de nuevo para que se termine de hacer el lado donde hemos puesto las fresas.


Y aquí el resultado final, es increíble lo buenas que están y lo fáciles que son de hacer.



Me ha gustado un montón el sabor del sirope con las tortitas y con las fresas 
también lo hemos encontrado delicioso.




viernes, 1 de marzo de 2013

HORMIGOS CON SIROPE DE ÁGAVE

Una receta muy origina nos llega desde el Blog de Las Recetas de Be. Hormigos, o en asturiano "formigos". Unas migas dulces elaboradas con nuestro Sirope de Ágave Sunny Via.

Os dejo aquí la receta para una persona:








Formigos con Sirope de Ágave Sunny Via

    



         Voy a poneros una cantidad orientativa....esta sería para una persona.

Ingredientes:
1 bol de desayuno de migas de pan
1 huevo
50 ml de leche
1 cucharada de mantequilla vegetal
1 cucharada de aceite de girasol
1 cucharada de SIROPE DE ÁGAVE SUNNY VIA


  1. Cogemos pan del día anterior y le quitamos la corteza. 
  2. Deshacemos el migollo (como aquí lo llamamos) en migas mas pequeñas.
  3. Batimos el huevo, le añadimos la leche y lo vertemos sobre las migas.
  4. Machacamos y mezclamos bien con la ayuda de un tenedor.
  5. En una sartén antiadherente ponemos el aceite y la mantequilla a calentar.
  6. Cuando esté añadimos los formigos y vamos friendo y removiendo a fuego lento. Deben quedar sueltas y adquirir un color dorado brillante.
  7. Retiramos del fuego y en caliente añadimos la cucharada de SIROPE DE AGAVE. Endulza suficiente, pero si alguien lo quiere mas dulce que le ponga un poquito mas.
  8. Se sirven inmediatamente.