PAPILLOTE DE MANZANA

INGREDIENTES:

• Manzanas Golden
• Agave Sunny Via 
• Canela en polvo
• 1000g de agua para el vapor

PREPARACIÓN:

Esta receta la vamos a realizar de dos maneras, en primer lugar con la Thermomix, y a continuación de la manera tradicional para aquellos que no tengáis una Thermomix.

THERMOMIX

1. Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos.
2. En un bol vertemos el agave y rebozamos los gajos de manzana en él.
3. Ponemos la manzana en papel de aluminio y espolvoreamos la canela sobre él. A continuación tapamos y cerramos bien.
4. Podemos hacer un paquete por manzana. Colocamos cada paquete en el recipiente Varoma y tapamos. Reservamos.
5. Añadimos agua al vaso de la Thermomix.
6. Programamos 40 minutos, temperatura varoma velocidad 1.

MANERA TRADICIONAL

1. Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos.
2. En un bol vertemos el agave y rebozamos los gajos de manzana en él.
3. Ponemos la manzana en papel de aluminio y espolvoreamos la canela sobre él. A continuación tapamos y cerramos bien.
4. Podemos hacer un paquete por manzana. Colocamos cada paquete en una bandeja apta para horno.
5. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos.

Esta receta ha sido preparada por El recetario de mi cocina.