viernes, 28 de febrero de 2014

POFFERTJES

Gracias a Cosicas dulces, esta semana tenemos una receta deliciosa. Poffertjes es un dulce tradicional de la cocina holandesa. Parecen unos pequeños pancakes, pero con más dulces. Se suelen servir con azúcar glass espolvoreado por encima.

INGREDIENTES:

  • Un sobre de levadura seca de panadero
  • 300ml de leche
  • 250g de harina
  • 2 cucharadas de Agave Sunny Via
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo
  • 50g de mantequilla a temperatura ambiente


ELABORACIÓN:

1. Mezclamos la sal y la harina en un bol.
2. Diluimos la levadura en tres cucharadas de leche y lo vertemos sobre la harina y sal.



3. Añadimos el resto de la leche y el Agave.



4. Mezclamos bien y añadimos la mantequilla y el huevo batido y volvemos a mezclar hasta que tengamos una crema homogénea.



5. Tapamos la mezcla y dejamos reposar unos 30 minutos.
6. Cuando hayan pasado los 30 minutos, vertemos la mezcla en la sartén, ya caliente y enmatequillada.



7. Una vez listos los poffertjes, los espolvoreamos con azúcar glass y unos daditos de mantequilla. También están muy ricos si le echamos por encima AgaveMiel Luna de Miel, chocolate...


viernes, 21 de febrero de 2014

TORTITAS AMERICANAS CON SUNNY VIA

Buenos días! Esta semana os traemos una receta muy sencilla preparada por Cocina y descubre. Se trata de unas Tortitas con nuestro Agave Sunny Via.

INGREDIENTES:

  • 150g de harina
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 cucharada de azúcar normal
  • 1/2 sobre de levadura
  • 150g de nata para cocinar
  • 2 huevos
  • 50g de leche
  • 50g de mantequilla fundida







PREPARACIÓN:

1. Poner todos los ingredientes en un bol, y con ayuda de la batidora, lo mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.

2. Dejamos reposar la mezcla 1 minuto.


3. Engrasamos bien una sartén anti adherente con mantequilla y papel de cocina.


4.Ponemos un cacito pequeño de masa y cuando empiecen a salir burbujas le damos la vuelta.


5. Las servimos y les echamos un poco de Agave por encima y estarán riquísimas.


viernes, 7 de febrero de 2014

YOGUR NATURAL CON CACAO A LA FRAMBUESA Y NARANJA

Gracias a Recetas con encanto, tenemos esta receta de yogur con nuestro Agave Sunny Via.

INGREDIENTES:

  • 600ml de leche entera
  • 1 yogur natural
  • 6 cucharadas soperas de Sunny Via
  • 3 cucharadas soperas de cacao a la frambuesa
  • 3 cucharadas soperas de cacao a la naranja
PREPARACIÓN:
  1. En un bol ponemos la leche el yogur y el Agave Sunny Via, y lo batimos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  2. En unos tarros para el yogur vertemos la crema de cacao a la frambuesa en tres de ellos, y el cacao a la naranja en otros tres.
  3. Vertemos la mezcla del yogur, leche y Agave con cuidado sobre el cacao en los tarros.
  4. Conectamos la Multi Delices y pulsamos OK para seleccionar el programa que queremos, en este caso será el del yogur, nos saldrá que son 8 horas, tiempo en el que tarda en hacerse y volvemos a pulsar OK para confirmar.
  5. Cuando finaliza el programa, sacamos los tarros, y los dejamos enfriar, lo tapamos enseguida y lo metemos en la nevera para poder disfrutar del yogur más tarde.