HELADO DE FRUTAS SILVESTRES
INGREDIENTES:
- Fruta silvestre
- Moras
- Queso fresco batido
- Sirope de Agave
- Miel de Flores
PREPARACIÓN:
Licuamos las moras junto con la fruta silvestre y el líquido lo mezclamos con una cucharada de miel, 200gr de queso fresco y 40gr de Sirope de Agave. Por último, metemos dentro de los moldes y congelamos.
Las frutas silvestres son congeladas y las moras son de temporada, así que en ese sentido no hay problema. Y la miel le de Flores, le da mayor cremosidad a la mezcla.
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