COPA LIGERA Y PANNA COTTA

Os dejamos para el fin de semana dos recetas buenísimas y fáciles de hacer. Vienen de la mano de nuestra amiga: Hecho en Casa. Gracias a ella tenemos recetas tan buenas como estas:

COPA LIGERA CON SUNNY VIA Y POLEN

Ingredientes:

1 Yogur
Fresas Y Kiwis
Polen Luna De Miel
Sirope De Agave Sunny Via

Preparación:

Lavar y secar las frutas.
Cortarlas en trocitos y ponerlas en la copa.
Agregarle el yogur, una cucharada de sirope de Agave Sunny Via por encima.

Decorar con la misma fruta y espolvorear con polen.

Panna Cotta De Vainilla Y Frambuesas

 Ingredientes:

 Frambuesas Congeladas
1 Vaina De Vainilla
750 Grs. DE Nata
9 Hojas De Gelatina(Según Fabricante)
50 Grs. De Sirope De Agave Sunny Via

Preparación:

Descongelar las frambuesas antes, ponerlas en un colador sobre un plato.
Hidratar la gelatina en agua bien fría.
Calentar 1/2 l. de nata junto con la vaina de vainilla.
Cuando esté caliente si que llegue a hervir, añadir la gelatina bien escurrida y diluir.
Agregar el sirope de agave Sunny Via, el resto de la nata y mover.
Sacarle la vaina de vainilla.
Llenar el molde o los moldes, dejar enfriar del todo y meter en al nevera de 2 a 4 horas.
Desmoldar y agregar las frambuesas en medio, y un poco de caldo de la mismas.
Nota: Si no os gusta el ácido podéis usar la fruta que más os guste.

Deliciosas recetas, ¿Verdad? No dejéis de visitar su blog: Hecho en Casa.