GALLETAS SIN AZÚCAR, SIN HUEVO

Gracias al Blog Hecho en Casa por esta increíble receta navideña con Sirope de Ágave Sunny Via.

GALLETAS SIN AZÚCAR, SIN HUEVO

 Aquí os traigo unas galletas fáciles, y que encima no llevan ni huevo ni azúcar, he hecho poquitas así les  doy la oportunidad de probar más variedad y yo práctico

Estaban muy buenas, si las probáis ya me contaréis.

Galletas Sin Azúcar Sin Huevo

Ingredientes:

65 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente

40 Grs. De Sirope De Agave Sunny Via

Aroma Butter-Vainille

200 Grs. De Harina De Repostería

Una Pizca De Bicarbonato

2 Cucharadas Soperas De Leche

Preparación:

En un bol o en la amasadora, amasar bien todos los ingredientes hasta que quede una masa fina y se despegue de las paredes.

Poner la masa entre dos hojas de papel sulfurizado y estirarla.

Cortarla con los moldes deseados.

Hornear en horno prcalentado 190º de 10 a 12 min. según grosor y horno.

Nota: Yo las dejé unos minutos más y se me tostaron un poco pero están muy buenas igual y quedan muy crujientes.